Não lembro quem tinha inventado, mas a idéia de fazer um blog de receitas só com restinhos de geladeira é muito brilhante. Minha contribuição mais recente seria o delicioso
MACARRÃO AO SHIMEJI E QUEIJO COTTAGE
Macarrão integral suficiente pra uma pessoa com muita fome
1 bandejinha de shimeji
1 colher de sopa de manteiga
Shoyo a gosto
Cebolinha a gosto (no caso só tinha cheiro verde desidratado memo)
2 colheres de sopa beeem cheias de queijo cottage
Bota o macarrão pra cozinhar, enquanto isso frita o shimeji na manteiga, joga um shoyo e a cebolinha bem fininha. Melhor não fazer isso numa frigideira, e sim numa panelinha, senão o shimeji murcha muito. Mistura o shimeji e o queijo no macarrão já com o fogo desligado, senão ele derrete meio esquisito e forma umas bolotas. Tá pronto e diliça!
minha receita é:
não acredite em coisas que vc nunca viu…
isso faria de vc uma criatura iludida…
prefira descrever aquelas que vc mastigou…
não importa se é bonita…
não importa se é boa…
importante é que seja real…
se o telhado fou uma barreira de pequenas mentiras juntas…
alegre-se com as goteiras de pequenas porções de verdade…
tomar chuva é ótimo…
[...] geral na geladeira e transformar o improvável em deliciosa refeição. Já falei aqui do shimeji com queijo cottage, e agora vou compartilhar com vocês mais uma de minhas invencionices [...]
é um cogumelinho típico de comida japa. eles servem assim, passado na manteiga e com cebolinha picadinha, diliça: http://images.google.com.br/images?hl=pt-BR&q;=shimeji&um;=1&ie;=UTF-8&sa;=N&tab;=wi
nem eu sabia que ele é tão vitaminado:
http://pt.wikipedia.org/wiki/Shimeji
What the hell is shimeji?
Desculpa a gonorância…. é que, na última vez que eu tentei cozinhar, fiz tanta besteira que desisti! E isso foi ontem… ainda estou traumatizada.